Analisis pendapatan dan strategi pemasaran gula aren di Desa Bonto Katute Kecamatan Sinjai Borong

Irdamayanti Irdamayanti, Magfirah Magfirah, Asnita Asnita, Amelia Septianti, Muh Khaeril

Sari


Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pendapatan dan strategi pemasaaraan gula aren di Desa Bonto Katute Kecamatan Sinjai Borong. Penelitian ini dilaksanakan pada bulan Desember sampai bulan Januari 2024. Pengambilan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan cara purposive sebanyak 30 petani aren. Penelitian ini menggunakan data primer dan data sekunder serta menggunakan teknik pengumpulan data berupa Wawancara, Observasi dan Kuesioner. Hasil yang diperoleh dalam penelitian ini berupa analisis pendapatan dan strategi pemasaraan yang dilakukan oleh masyarakat Desa Bonto Katute serta strategi yang dapat dilakukan untuk mengembangkan produksi gula aren. Berdasarkan temuan lapangan dan analisis perhitungan bahwa Total biaya produksi gula aren tiap bulan yaitu Rp 4,210.000, terdiri dari biaya tetap sebesar Rp 250.000 dan biaya variabel sebesar Rp 3,960.000. Adapun besarnya penerimaan dan pendapatan dari produksi gula aren penerimaan sebesar Rp 5,680.000 dan pendapatan sebesar Rp 1,470.000 tiap bulan.. Adapun kendala yang dihadapi

Kata Kunci


gula aren, manajemen, produksi, pendapatan, strategi

Teks Lengkap:

PDF

Referensi


Apriyanto, Mulono, and Yulianti, ‘Analisis Produksi Dan Pemasaran Gula Merah Di Desa Rumbai Jaya, Kecamatan Kempas, Kabupaten Indragiri Hilir’, Jurnal Teknologi Pertanian, 9.1 (2020), 26–29. https://doi.org/10.32520/jtp.v9i1.1012.

Atmoko, A.D. 2017. Analisa Pengembangan Produk Gula Aren di Kabupaten Purworejo. Jurnal Dinamika Sosial Ekonomi 6(1):15-28.

Dahnil, M.I., Marzuki, K.M., Langgat, J., and Fabeil, N.F. 2014. Factors Influencing SMEs Adoption of Social Media Marketing. Procedia - Social and Behavioral Sciences 148 ( 2014 ) 119 – 126.

Effendi, D., & Fitria, I. (2022). Income Analysis Of Palm Sugar Craftsmen In The Village Of Water Meles Atas Selupu Rejang District Rejang Lebong Regency. AGRITEPA: Jurnal Ilmu Dan Teknologi Pertanian, 9(1), 173–180. https://doi.org/10.37676/agritepa.v9i1.2118

Hasanah, Z. S. 2017. Pengaruhperbandingan gula merah cair dan nira terhadap karakteritik gula semut (Palm Sugar). Universitas Pasudan. Bandung.

Jones, Nory., Borgman, Richard. dan Ulusoy, Ebru. 2015. Impact of Social Media on Small Business. 22, 611-616.

Jumingan. 2011. Analisis Laporan Keuangan. Jakarta: PT. Bhumi Aksara.

Radam, R. R., & Rezekiah, A. A. (2015). Pengolahan Gula Aren (Arrenga Pinnata Merr) di Desa Banua Hanyar Kabupaten Hulu Sungai Tengah. Jurnal Hutan Tropis, 3(3), 267–276.

Saputra, F.H. 2018. Analisis Pengaruh Praktek Supply Chain Management Terhadap Efektivitas Kinerja Supply Chain ( Studi pada UKM Gula semut di Kulon Progo). Universitas Islam Indonesia, Yogyakarta.

Sopiannur, D., Mariati, R., & Juraemi, D. (2014). Study Income of Palm Sugar Reviewed Fuel at Girirejo Village Lempake Sub district Samarinda Utara. Epp, 8(2), 34–40.




DOI: https://doi.org/10.61316/asej.v1i1.24

Refbacks

  • Saat ini tidak ada refbacks.


Penerbit : Lembaga Penelitian, Pengembangan, Pemberdayaan Potensi Indonesia
Alamat : Kompleks BTP, Kelurahan Katimbang, Kecamatan Biringkanaya, Makassar 90241 - Indonesia
Email : agrisoscojournal@gmail.com / agrisosco.asej@gmail.com

This work is licensed under Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International